Het glutengevaar

Het glutengevaar
Titel: Het glutengevaar
de sluipmoordenaars van je brein: de onthutsende waarheid over granen, koolhydraten en suiker
Auteur: David Perlmutter
Bestelnr.: 9789021808574
Uitgever: Luitingh-Sijthoff
Verschenen: 23 december 2015
Prijs : € 8,99
Beoordeling: (0 stemmen)
Lees beoordelingen | Schrijf een beoordeling
Plaats in winkelwagentje
Vorige
 
Let op: dit is een eBoek!
Meer informatie over het bestellen, downloaden en gebruiken van eBoeken
ePUB (watermerk) Type eBoek: ePUB
Beveiliging: Watermerk
 

Dr. David Perlmutter, Het glutengevaar
De sluipmoordenaars van je brein: de onthutsende waarheid over granen, koolhydraten en suiker

Je brein, dat ben je zelf. Hoe houd je je hersenen gezond? Hoe houd je je denkvermogen en je emotionele stabiliteit in stand?

Het glutengevaar gaat over het baanbrekend hersenonderzoek van de Amerikaanse neuroloog dr. David Perlmutter.
Hij heeft het wetenschappelijk bewijs gevonden dat granen, koolhydraten en suiker gevaarlijk zijn. Eigenlijk alle voedsel dat gluten bevat. Gluten zetten namelijk bepaalde hersencellen in werking die daardoor ontstoken raken en zo het eigen brein aanvallen: een soort auto-immuunreactie.
Zijn advies is daarom: eet geen brood, pasta of suiker meer. Binnen dertig dagen zijn dan je hersenen gezond. Iedereen met een breingerelateerd probleem (bijvoorbeeld slapeloosheid, ADHD, vergeetachtigheid, migraine, depressie) heeft baat bij een glutenvrij leven.

In Het glutengevaar lees je niet alleen Perlmutters theorie, maar ook patiëntenverhalen en recepten. Het is zonder meer interessant voor alle lezers van Wij zijn ons brein van Dick Swaab.

`Gedegen advies, ondersteund door medisch onderzoek.' Russell B. Roth, American Medical Association

`Dr. Perlmutter houdt een overtuigend pleidooi voor het gezond maken én houden van het brein.' William Davis, auteur van Broodbuik

www.drperlmutter.com

 

Klantbeoordelingen

Schrijf een beoordeling over dit product