Let op: om deze website goed te kunnen gebruiken is het noodzakelijk om Cookies aan te zetten. Meer informatie...

Bakbijbel

Rutger bakt van A tot Z

Rutger van den Broek

Prijs: € 33,99
Voorraad#stock_type# onbekend
Ook verkrijgbaar als:
(Geen beoordelingen)
Delen:
Productspecificaties
EAN : 9789048826278
Auteur(s) : Rutger van den Broek
Taal : Nederlands
Onderwerp : Eten en drinken
Thema : Bakken, brood en gebak
Reeks : Kookbijbels
Uitgever : Carrera
Verschenen : Juni 2022
Druk : 1
Uitvoering : Hardcover
Conditie : Nieuw
Pagina's : 496
Afmetingen : 216 x 162 x 46 mm
Gewicht : 1297 gram
Beschrijving

Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leert Rutger van den Broek je stap voor stap alle belangrijke basisbaktechnieken: van amandelspijs en bladerdeeg tot Italiaanse meringue en citrusschilletjes konfijten. Daarnaast biedt Bakbijbel meer dan 160 bakrecepten: van tijdloze klassiekers als appeltaart, kletskoppen, slagroomsoesjes en wentelteefjes tot originele brownies, friandises, tulband en pistachepavlova á la Rutger. Ook geeft Rutger allerhande tips, praktische aanwijzingen en originele serveersuggesties voor het allerlekkerste en mooiste bakresultaat.
- boordevol handige baktrucs
- uitleg van bakbenodigdheden en -begrippen
- heldere how-to's en baktechnieken
- duidelijke stap-voor-stapfoto's
- meer dan 160 bakrecepten

Velden met een * zijn verplicht